Facendo programmi…

Sono una di quelle persone che si fa sempre tanti programmi mentali ma che poi in pratica non arriva a fare quasi nulla… i buoni propositi nemmeno li faccio più vista questa mia tendenza LOL

A volte però facendomi un piano scritto delle varie cose da fare, riesco a farmi forza un pochino di più! Ho pensato che, visto che da metà Aprile avrò a disposizione 8 ore settimanali in più di tempo libero, potrei organizzarmi questo tempo per rendermi produttiva!

Tra le tante cose elencate in questi giorni ad amici e conoscenti che potrei fare in quelle ore, questa mattina mi è venuto in mente di dedicare del tempo al disegno. Per chi non lo sapesse, la mia specializzazione sarebbe quella di fumettista…. hahahahahahhahahaha…. grasse risate, soprattutto se riguardo i disegni dei tre anni di Scuola del Fumetto che mi hanno giustappunto aiutato a rendermi conto che forse era meglio se puntavo a un altro lavoro! Nonostante la mia mediocrità nell'ambito del disegno, vorrei riprendere ad esercitarmi seguendo gli insegnamenti mai dimenticati dei miei amati professori e grandissimi disegnatori Alessandro Baggi e Mauro Muroni. Riprendere proprio dalle basi insomma, dalla copia esatta di foto e di immagini illustrate che mi piacciono per arrivare via via a trovare il proprio stile. Purtroppo (ma anche per fortuna), terminati gli anni della scuola, ho messo quasi subito da parte la matita, per passare al mouse o alla penna grafica, senza avere più modo di esercitarmi nel disegno… e ora faccio davvero fatica a tenere una matita in mano -_-'

Il riprendere a disegnare mi aiuterà anche nella progettazione di nuovi capi da tornare a cucire, sia per me che per la Dolla. Il cucito è la seconda attività a cui voglio dedicare il mio tempo. L'anno scorso ho abbandonato il corso di cucito e da li non mi sono più cucita nulla per me stessa… anzi, ho ancora dei lavori iniziati da ultimare e vorrei se possibile rivedere alcuni abiti realizzati negli anni precedenti per apportare alcune migliorie nella forma e nella finitura.
Il progetto sarebbe anche quello di realizzare una linea di abiti per Dolle… diciamo soprattutto che la seconda arrivata in famiglia è praticamente nuda >.<
Le Dolle inoltre attendono un armadio e una pasticceria, progetti per il quale ho già il materiale di base per la realizzazione.

Altro tempo vorrei dedicarlo alla realizzazione di biscotti glassati…. insomma, devo impratichirmi con l'uso della ghiaccia reale e i connetti di carta.

Molto relegato in un angolo c'è anche l'andare a correre e il tenere in ordine casa… ma direi che tutto questo non è per nulla prioritario ;P

Candy Heart Cookies

Settimana scorsa ho trovato immagini e ricette di questi bellissimi e semplicissimi biscotti di grande effetto! L'occasione poi era perfetta: appuntamento con alcune amiche Lolite per il Cartoomics a Milano!! ne ho preparati sia per loro che per Ciala e Daniela Pupa che erano li a lavorare.

Si tratta di una semplicissima frolla con al centro delle caramelle dure sbriciolate.

ATTENZIONE!!! dovete usare le carammelle di zuccherro duro non gommose o gelee! Io ho usato quelle alla frutta che sono a forma di spicchio. Purtroppo non sono molto colorate quindi l'effetto finale non è stato quello sperato, ma appena trovo quelle giuste con dei bei colori intensi, le rifarò sicuramente.

Come base ho usato la ricetta base imparata al corso di Cake Design, invece che quella dei precedenti post.

Ingredienti per circa 12 biscotti grandi:

Farina  275g
Zucchero semolato fine (tipo Zefiro) 100g
Burro 75g (a temperatura frigo)
Uovo 1
Lievito in polvere per dolci 5g/1 cucchiaino
Miele 30ml
Sale un pizzico
Estratto di vaniglia 2,5ml /1 cucchiaino (io ho sostituito la vaniglia con l'aroma liquido al caramello in onore di Ciala!)
Caramelle dure sbriciolate Q.B.

Setacciare la farina con il lievito in polvere e il sale (la vaniglia se in polvere).
Aggiungere alle polveri il burro tagliato a pezzetti, lo zucchero, il miele, l'uovo e l'aroma liquido di caramello (o altro) e impastare velocemente con la punta delle dita per non scaldare troppo l'impasto. Se risulta troppo asciutto posso aggiungere del latte.
Fare una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigo per almeno mezz'ora.

Accendere il forno a 160°.
Stendere la pasta con il mattarello. Tagliare i cuori grandi e poi con il cuore più piccolo tagliare il foro al centro.

Appoggiare i biscotti su una  placca da forno ricoperta di carta da forno.

Mettere al centro del foro un cucchiaino di caramelle sbriciolate. Io le ho messe in alcuni saccehhti gelo e le ho frantumate con il batticarne. Attenzione! vi sconsiglio l'uso del robot da cucina perchè potreste rovinare le lame. 

Ho mischiato alle caramelle sbriciolate della polvere perlescente commestibile!

Infornare i biscotti per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
Lasciare raffeddare nella teglia fuori forno in modo che la caramella si induristicca e si stacchi bene dalla carta da forno.
Decorare a piacere!

Regalare alle amichette!!!