Mini Cake Coccinella

Il tempo è tiranno e quindi in questi mesi ho abbandonato il blog a se stesso... ma non la cucina!!!
Intanto io e Alexis abbiamo partecipato al corso avanzato di Mini Cake, perciò ho imparato tante nuove cose dalla bravissima Catia e le sto mettendo anche in pratica facendo torte su commissione... però appunto, il tempo è tiranno e tra una cosa e l'altra non sempre riesco a fotografare al meglio le mie creazioni e soprattutto fatico a trovare il tempo per postare amodo i progetti e le ricette qui sul blog.

Perciò ho deciso che farò alcuni post lampo in cui vi mostro alcune creazioni degli ultimi 2 mesi con collage di immagini dei passaggi e spiegazione veloce.

Quando magari un giorno o due di ferie me lo permetteranno provvederò ad aggiornare meglio con nuove ricette di impasti e creme!
Per iniziare questa serie di post lampo vi faccio vedere la mini cake coccinella realizzata proprio in una delle mattinate del corso!

1. arrotondare i bordi della mini cake - 2. preparare le antenne della coccinella rivestendo del filo per fiori e lasciare asciugare su un tappetino nella forma desiderata - 3. mettere sulla cima della torta rivestita di crema di burro, una semisfera di pasta per dare la forma tonda del corpo - 4. tagliare un rettangolo di pasta nera e 6/8 tondi - 5. posizionare la striscia di pasta nera al centro del corpo - 6. preparare la base su cui poggiare la torta premendo una foglia di cavolo su della pasta verde per simulare un prato! - 7. tagliare due dischi di pasta rossa - 8. sistemare i due dischi di pasta rossa sui lati del corpo e tagliare la parte in eccesso - 9. aggiungere i pallini neri, la testa realizzata con una semisfera di pasta nera e le antenne, decorare a piacimento con espressioni buffe, fiorellini e foglioline!