Il tempo è tiranno e quindi in questi mesi ho abbandonato il blog a se stesso... ma non la cucina!!!
Intanto io e Alexis abbiamo partecipato al corso avanzato di Mini Cake, perciò ho imparato tante nuove cose dalla bravissima Catia e le sto mettendo anche in pratica facendo torte su commissione... però appunto, il tempo è tiranno e tra una cosa e l'altra non sempre riesco a fotografare al meglio le mie creazioni e soprattutto fatico a trovare il tempo per postare amodo i progetti e le ricette qui sul blog.
Intanto io e Alexis abbiamo partecipato al corso avanzato di Mini Cake, perciò ho imparato tante nuove cose dalla bravissima Catia e le sto mettendo anche in pratica facendo torte su commissione... però appunto, il tempo è tiranno e tra una cosa e l'altra non sempre riesco a fotografare al meglio le mie creazioni e soprattutto fatico a trovare il tempo per postare amodo i progetti e le ricette qui sul blog.
Perciò ho deciso che farò alcuni post lampo in cui vi mostro alcune creazioni degli ultimi 2 mesi con collage di immagini dei passaggi e spiegazione veloce.
Quando magari un giorno o due di ferie me lo permetteranno provvederò ad aggiornare meglio con nuove ricette di impasti e creme!
Per iniziare questa serie di post lampo vi faccio vedere la mini cake coccinella realizzata proprio in una delle mattinate del corso!
Per iniziare questa serie di post lampo vi faccio vedere la mini cake coccinella realizzata proprio in una delle mattinate del corso!
1. arrotondare i bordi della mini cake - 2. preparare le
antenne della coccinella rivestendo del filo per fiori e lasciare asciugare su
un tappetino nella forma desiderata - 3. mettere sulla cima della torta
rivestita di crema di burro, una semisfera di pasta per dare la forma tonda del
corpo - 4. tagliare un rettangolo di pasta nera e 6/8 tondi - 5. posizionare la
striscia di pasta nera al centro del corpo - 6. preparare la base su cui
poggiare la torta premendo una foglia di cavolo su della pasta verde per
simulare un prato! - 7. tagliare due dischi di pasta rossa - 8. sistemare i due
dischi di pasta rossa sui lati del corpo e tagliare la parte in eccesso - 9.
aggiungere i pallini neri, la testa realizzata con una semisfera di pasta nera
e le antenne, decorare a piacimento con espressioni buffe, fiorellini e
foglioline!
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